Эксперты занесли небезопасный сыр в черный список

Эксперты проверили качество Голландского сыра шести брендов: «Красная цена», «ВкусВилл / Избёнка», «Первым делом», «Сыробогатов», «Каждый день», Valio. В образцах «Вкус Вилл/ Избёнка» и «Каждый день» жира оказалось больше — на 7% и 5% соответственно при норме в 45%. В сыре «Первым делом», напротив, жира было на 6% меньше, чем указано в маркировке. Нитраты нашли абсолютно во всех образцах сыра, но их содержание не превышает максимального уровня. При этом в составе эти вещества указали не все производители, а только ТМ «Первым делом» и «Каждый день». Эксперты не выявили в образцах сыра консерванты, стафилококки и патогенные микроорганизмы. Зато в сыре «ВкусВилл / Избёнка» и «Первым делом» нашли кишечную палочку. Краткие итоги: Голландский сыр брендов «ВкусВилл / Избёнка» и «Первым делом» занесены в Черный список Росконтроля.