Как правильно готовить шашлык: советы Минздрава
О том, какое выбрать мясо и приготовить его, рассказывает главный внештатный диетолог страны.
Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал СМИ, как отметить майские праздники без вреда для здоровья. — Лучше выбирать нежирные сорта мяса. Баранину, например. А со свинины, которую чаще всего используют, желательно предварительно срезать весь жир. Кроме того, мясо для приготовления шашлыка должно быть «хорошо вымочено в маринаде», а затем тщательно прожарено, — подчеркнул диетолог. - Самое главное — не переедать. Если съесть пять шампуров с мясом, то в любом случае станет плохо. А если один (хорошо приготовленный), то всё будет нормально, — считает Тутельян. Также желательно добавить к шашлыку побольше овощей и зелени, отметил он. По словам специалиста, эти продукты содержат пищевые волокна и клетчатку, которые способствуют пищеварению. Главный диетолог также отметил, что не стоит злоупотреблять алкоголем во время праздников. Также специалист напомнил, что те, кто страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом, от сахарного диабета и других хронических заболеваний, во время праздников должны соблюдать диету в обычном режиме.
Сообщить об ошибке
Ещё в рубрике «Общество»
Юные туляки представили свои проекты на Международном детском культурном форуме
В Московском дворце пионеров на Воробьевых горах завершился V Международный детский культурный форум. Тульскую область на нем представили 12 юных талантов из Тульского колледжа…
В Узловой растет самый большой арбуз в Тульской области
На данный момент вес арбуза составляет 75 кг. Но это не предел. Он будет зреть до сентября и, вероятно, ещё поднаберет.
20 августа в Тульской области стартует викторина с ценными подарками «Знать, чтобы гордиться!»
Викторина станет третьей частью большого просветительского проекта, запущенного Ассоциацией «СМО Тульской области» в год целого ряда знаменательных для региона дат и в Год…
Тульские аграрии намолотили первый миллион тонн зерна в этом сезоне
В Тульской области продолжается активная уборочная кампания. По состоянию на сегодняшний день хлеборобы региона преодолели важный рубеж: общий объем намолоченного зерна превысил…