Небезопасный творог попал в черный список

«Росконтроль» сообщил об очередной проверке продуктов. На этот раз проверили бренды «Домик в деревне», «Дмитровский молочный завод», «Балтком», «Дмитрогорский продукт», «Маруся», «Останкинское», «Ростагроэкспорт». Как выяснили специалисты, далеко не все образцы имеют право называться творогом. Так, например, в образце «Дмитрогорский продукт» количество молочнокислых бактерий оказалось в 1000 раз ниже минимума. Исследование показало, что «Останкинское» имеет массовую долю белка больше 16%, предписанных стандартом. У всех остальных образцов этот показатель ниже. Отметим, для бренда «Домик в деревне» это не является нарушением. Этот продукт сделан не по ГОСТу. При этом содержание белка на маркировке соответствует фактическому. В образцах «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли высокое содержание дрожжей и плесени. В последнем – их в сотни раз больше допустимого. Итоги: В Список товаров с замечаниями попали: «Дмитрогорский продукт», «Дмитровский молочный завод», «Балтком», «Дмитрогорский продукт», «Маруся». А вот Ростагроэкспорт» и «Останкинское» занесены в Черный список «Росконтроля».