Полторы тонны «сомнительного» мяса сняли с продажи в Тульской области

Роспотребнадзор Тульской области контролирует качество и безопасность мяса и мясных продуктов. За 5 месяцев 2019 года проверено 8 предприятий Тульской области: ООО «Воловский бройлер», ООО Агроцентр «Русская Нива», ООО «Тульский пионер», ОАО «Алексинский мясокомбинат», ИП Улитин В.Л., ИМ Колосков В.С, ИП Воронова Е.В., ООО «Круг». В рамках проверки был выявлен ряд нарушений: не соблюдались условия сбора и вывоза твердых биологических отходов; нарушена последовательность технологических процессов; использование в производстве воды, не отвечающей нормативным требованиям; использование сырья с нарушением маркировки пищевой продукции; недостоверная информация на упаковке продукта о дате его изготовления. По результатам проверок составлено 17 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 1037000 рублей. Забраковано 6 партий продукции объемом 1585,5 кг.