Россиянам рассказали, как выбрать правильную черешню

Летом в России прилавки рынков и магазинов по старой традиции наполняются черешней. В первую очередь, при выборе черешни, следует обратить внимание на ее черешки. Если они высохли и стали коричневыми или черным, значит ягода уже долго хранится. Такая черешня не будет такой сочной и полезной как свежая. Цвет черешни не говорит наверняка о ее спелости. Однако если цвет ягоды неоднородный, это может сказаться на ее вкусовых качествах. Сами ягоды не должны быть сморщенными и высохшими. Поврежденные, помятые или лопнувшие плоды также не могут считаться качественными. Важно отметить, что, если в коробке или пакете черешни есть подгнившие или заплесневевшие ягоды, покупать такой продукт не стоит. Гниль и плесень способна очень быстро передаваться на все окружающие фрукты. Мало выбрать хорошую черешню, важно ее грамотно хранить. Ягоды нужно положить в холодильник, избегая их контакта с лишней влагой. Перед употреблением черешню необходимо обязательно помыть в теплой воде.