В хлебе нашли опасное вещество
Пропионат добавляют в продукт для того, чтобы предотвратить появление плесени
В Гарвардском университете специалисты Школы общественного здравоохранения провели исследование. В результате него выяснилось, что такое химическое соединение, как пропионат может быть опасным для организма. Его добавляют в хлеб, чтобы предотвратить риск появления плесени. Однако это вещество может повысить риск ожирения или диабета у человека. Эксперимент, который дал такие выводы, провели на мышах. Как оказалось, вещество спровоцировало у грызунов сильную выработку глюкозы, что, в свою очередь, привело к гипергликемии. Также пропионат стал причиной быстрого набора веса у грызунов.
Сообщить об ошибке
Ещё в рубрике «Общество»
Юные туляки представили свои проекты на Международном детском культурном форуме
В Московском дворце пионеров на Воробьевых горах завершился V Международный детский культурный форум. Тульскую область на нем представили 12 юных талантов из Тульского колледжа…
В Узловой растет самый большой арбуз в Тульской области
На данный момент вес арбуза составляет 75 кг. Но это не предел. Он будет зреть до сентября и, вероятно, ещё поднаберет.
20 августа в Тульской области стартует викторина с ценными подарками «Знать, чтобы гордиться!»
Викторина станет третьей частью большого просветительского проекта, запущенного Ассоциацией «СМО Тульской области» в год целого ряда знаменательных для региона дат и в Год…
Тульские аграрии намолотили первый миллион тонн зерна в этом сезоне
В Тульской области продолжается активная уборочная кампания. По состоянию на сегодняшний день хлеборобы региона преодолели важный рубеж: общий объем намолоченного зерна превысил…