В Тульской области у трех предпринимателей нашли партию сомнительной икры минтая и сазана

Специалисты Россельхознадзора по Тульской области проверили работу трех предпринимателей в Туле, Богородицком и Алексинском районах, работающих в сфере торговли рыбной продукцией. Проверяющие проанализировали информацию системы «Меркурий» Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» и обнаружили, что предприниматели получили продукцию от производителя ООО «Авистрон». Однако ветеринарные сопроводительные документы на поступившую рыбу (икру тески, минтая и сазана) оказались аннулированными ранее управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям ввиду поступления рыбы из неизвестного сырья. «Не обеспечивается прослеживаемость пищевой рыбной продукции и не представляется возможным достоверно установить качество, безопасность и происхождение сырья, использованного для производства продукции, выпускаемой в обращение», — отметили в пресс-службе ведомства. По итогам проверок предпринимателям было вынесено предостережение о недопустимости нарушений.